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煎面包不糊的技巧,教你煎面包不糊的技巧|

煎面包不糊的技巧,教你煎面包不糊的技巧

食材明细:面包2块,黄油5g,鸡蛋1个。

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准备材料。

把鸡蛋磕在碟打均,最好大一点的碟,容易让面包沾上蛋液。

把面包均匀的沾上蛋液。

取平底锅,将黄油溶化锅里。

将沾上蛋液的面包放入锅里,用小火慢煎。

一面煎黄,换另一面煎黄即可出锅开吃。

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用料:牛腱125克,黄油10克,料酒少许,盐少许,黑胡椒少许。

牛腱略捶松,去膜,切小块,洗净后用料酒和盐腌半小时以上。

锅内入黄油化开放入牛肉粒,煎至两面上色后再略煎一会到自己喜欢的熟度即可出锅。撒黑胡椒提味。


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