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山东烟台特产是什么|

山东烟台特产是什么

烟台的特产有烟台大樱桃、莱阳梨、烟台苹果、莱山西瓜、烟台海参、莱州梭子蟹、鲍鱼、扇贝、烟台绿茶、张裕葡萄酒、黄县肉盒、福山拉面。烟台地处山东半岛东北部,在北纬37度这一“神奇的纬度”线上,与辽东半岛及韩国、日本隔海相望。

山东烟台特产是什么|

莱阳梨,亦称茌梨,产于莱阳,以其独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨自古就是皇家贡品,莱阳梨是甘美的时鲜果品,但不易长久保藏。使用冷风库,莱阳梨保鲜贮存可达二百天以上。莱阳梨果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品。也可制成梨汁、罐头。烟台海参多为刺参,是全世界公认营养价值最高的海参之一。有多肽、氨基酸含量高的特点。作为“海产八珍”之首,“烟台海参”以其不含胆固醇并且味道鲜美而深受而北方人喜爱。

烟台有哪些特产特产 山东烟台特产

烟台的特色水果有烟台大樱桃、莱阳梨、烟台苹果、莱山西瓜、烟台海参、莱州梭子蟹、鲍鱼、扇贝、烟台绿茶、张裕葡萄酒、黄县肉盒、福山拉面、麻渠大糖。

烟台大樱桃

烟台大樱桃是山东烟台的传统特色产品,有着悠久的历史,在19世纪末由欧洲引入烟台,距今已有百多年的历史了。烟台有着非常优越的自然环境,气候温和,昼夜温差大,倜然肥沃,非常适合大樱桃的生长,所产出的大樱桃色泽鲜艳,晶莹剔透,香甜可口,因此被称为“果中珍品”。大樱桃中还含有蛋白质,维生素,钙等丰富营养。在2007年的时候,烟台大樱桃被列为中国国家地理标志产品。

烟台苹果

烟台的苹果是山东烟台的传统特色产品,烟台种植苹果有着非常悠久的历史,可以说是中国栽培苹果最早的地方。烟台有着非常优越的自然环境,四季分明,光照充足,降水适中,土壤肥沃,非常适合苹果的生长,所栽培出来的苹果果形端正,外型美观,色泽鲜艳,松脆可口,香气浓郁。

烟台海参

烟台海参是山东烟台的特色产品,烟台海参有着非常悠久的历史,最早有文献记载,便是在清朝初期。烟台有资源十分丰富,达到了国家一级标准,有着大量珍贵的海洋生物资源,这为海参的生长提供了非常有利的条件,所产出的海参体壁肥厚,肉刺显著,口感适宜,品质十分优良。如果到了烟台,可以带一点烟台的干海参,也是十分美味的!

山东烟台特产 烟台特产都有什么

山东烟台特产有烟台苹果、莱州梭子蟹、莱阳芋头、龙口粉丝、臧家草莓、烟台桑叶茶、莱阳五龙鹅、烟台蜜桃、欧家夼蓝莓、莱阳樱桃、莱阳河蚬、烟台海参、莱阳梨。

烟台苹果

烟台苹果是全国知名的苹果品种,深受人们喜爱。烟台是我国苹果种植最早的地区之一,产量多、品种优良、风味独特,被誉为胶东水果家族的“皇后”。烟台苹果品质好,吃起来口感甜脆、含糖率高,如今已经有100多个品种了,其中红富士、青香蕉、红香蕉、红星等最有名。

莱州梭子蟹

莱州梭子蟹的特点是壳薄色正、体肥肢壮、肉质细嫩、膏似凝脂、味道新鲜、营养丰富,是海蟹中的上品。莱州梭子蟹的口感优于其他产区,公蟹多肉,质量优于母蟹,每年中秋节后,莱州蟹日渐丰腴,至霜降前后,个个都脂膏盈甲,是食用梭子蟹的好季节。

莱阳芋头

莱阳芋头皮薄、糖分足、淀粉丰富,品质好,畅销国内外。莱阳芋头也被叫做莱阳孤芋,产自莱阳,莱阳有着悠久的栽培历史,这里气候温和,光照充足,非常适合芋头生长。莱阳芋头芋形正常、表面清洁、无异味,适合制作成各种菜肴。

龙口粉丝

龙口粉丝是山东烟台市的知名特产,历史悠久。明末清初的时候,招远人创造了绿豆做粉丝的技艺,招远粉丝特色鲜明,生产的过程中没有添加任何的添加剂,出产的粉丝丝条均匀、质地柔韧、光洁透明,非常有名。龙口粉丝烹调时,久煮不碎,吃起来柔软爽滑。


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