非洲主食西玛是什么|

非洲主食西玛是什么

“西玛”的外形和我国的玉米糊类似，是白色的，用玉米粉做成的。吃起来的口感和玉米糊类似，不过没有玉米糊香甜，因为在制作过程中没有加任何的调味料，所以吃起来没有什么味道。

“西玛”是用工具把玉米磨成粉状，然后在锅中将水煮开，倒入玉米粉，记得边倒边用木勺搅拌，直到它变得粘稠，最后变成团状玉米糊，这就是“西玛”。和玉米糊其实是不一样的。“西玛”没有玉米糊好吃，玉米糊比较香甜，而“西玛”却什么任何味道都没有。“西码”是非洲人的主食，非常能填饱肚子，即使是一天只吃一顿“西码”也不会饿。

非洲西玛是什么

非洲西玛是用玉米制作而成的一种主食，用工具把玉米磨成粉状，然后在锅中将水煮开，倒入玉米粉，记得边倒边用木勺搅拌，直到它变得粘稠，最后变成团状玉米糊。

西玛虽然普普通通，却也是南非赞比亚的“国菜”。非洲人都是用手来抓着吃的，配上肉类和蔬菜，就是一顿简单又管饱的快餐了。非洲的大多数人，每天都吃一顿用西玛搭配而成的食物，就不再进食其他东西了，因为西玛足够支撑他们一天的活动量。

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