红薯凉了怎么加热好吃
用烤箱加热，有烤红薯的感觉；
用微波炉加热，效果和刚蒸好一样；
切成核桃大小放入煮好的大米粥或小米粥内，让粥加热；
将红薯切片，厚约1厘米，用煎锅加热，因油脂的作用香味浓郁；
红薯切片用三明治炉加热，效果和烤箱一样，口感更好。
烤鸭凉了怎么加热好吃
烤箱加热：凉了的烤鸭可以放入烤箱的烤盘内，加温至150℃，20分钟后，再升温到160℃，10钟后即可食用，其色香味与原烤鸭无异。
微波炉加热：家里面没有烤箱的也可以用微波炉加热烤鸭，可用锡箔纸将烤鸭包裹起来加热8~10分钟左右，加热至一半时还要转个向这样加热就会比较匀。而没有烧烤功能的话那只能用微波功能来加热了，如是半只烤鸭且切开的话800W功率的那只要3分钟左右，不过鸭皮是不会再脆了那只能将就啦。
油淋法：将凉了的烤鸭切成片，摆在漏勺内。炒勺置火上，倒入食油250克，待油烧至七八成熟时，将漏勺置于炒勺上方，用手勺将热油缓缓淋在鸭肉上，反复4-5次，待皮脆肉热时即可食用。
爆炒加热：如果是打包剩下的烤鸭可以将冷烤鸭片成片，将炒勺置旺火上，倒入食油50克，待油烧至七成热时，放入鸭片迅速翻炒，约两分钟即可出勺，盛入盘中食用。爆炒时间不宜过长，否则皮焦肉老，风味全无。
炒饭凉了怎么加热
炒饭凉了可以用微波炉、电饭锅等来进行加热，鸡蛋加热的时间不要太长，否则影响口感。使用的容器一定要略一些，否则加热不够彻底，炒饭的味道就不好。用油炸香葱花这一步最好不省略，这样做出来的蛋炒饭才更香。需要搅拌的步骤一定要均匀搅拌，不然容易凝结成块。
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