榴莲千层要冻还是冷藏|

榴莲千层要冻还是冷藏

建议冷藏。

榴莲千层糕做好后，如果暂时不吃，可以放入冰箱冷藏。冷藏是为了保证榴莲饼在低温下不会变质。另外，里面的奶油冷藏后也不容易融化，吃起来更香。 据说冷藏后味道更好。所以，如果你短时间内不想吃榴莲夹心蛋糕，或者想吃的更香，可以把它放入冰箱冷藏。

新鲜榴莲要冷冻还是冷藏

看个人选择。

榴莲存放在冷藏还是冷冻都是可以的，因为两者都属于低温条件，能够延缓细菌等有害物质的滋生，对于食材的保存时间有所延长，而具体选择哪种存放方式看个人选择，因为两者存放的口感和味道有所不同，冷藏之后的新鲜榴莲是软糯、粘稠感，而冷冻之后的榴莲是冰激凌口感，有夏天的清爽。

另外，无论存放在哪种条件下，时间都不宜过长，以免出现腐烂、异味、酒精味等变质情况，对食用口感和价值造成影响。

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