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把新鲜的蓝莓清洗后,放在一个瓶子中加入白糖进行腌制,并且存放十五天左右,到时会有一些液体出现,然后可以把蓝莓与液体一起食用,这时出现的液体也叫白莓酒。
杨梅的保存期比较短,做成杨梅酒是比较好的选择,做杨梅酒的白酒,可以用一般的糟烧或米烧白酒,先用凉开水把杨梅洗净晾干,浸的时候酒没过杨梅即可,并密封保存。
|做成白莓酒
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