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芒果可以冷藏吗,要怎么做|

芒果可以冷藏吗,要怎么做

如果买的芒果已经熟透了,用盐水将芒果表皮清洗干净,把水擦干,放在冰箱里放蔬菜水果的保鲜阁里就可以了,最好尽快将它吃掉,因为熟芒果不太好保存。如果买的芒果比较生,可以用卫生纸将它们一个个包起来,在地上铺几层报纸,把它们一个个摆在阴凉晒不到太阳的地方(注意不要叠压)就可以,熟一个吃一个。

芒果可以冷藏吗,要怎么做|

芒果可以冷藏保鲜吗

芒果不宜冷藏保鲜,芒果生长于热带、亚热带地区,故对低温比较敏感。

1.芒果肉放在冰箱内24小时内还可以吃的,但放冰箱前需要用保鲜盒或保鲜膜包装好,因为芒果去皮后,果肉暴露在空气中,容易氧化坏掉。

2.成熟的芒果不能低温冷藏,会导致芒果表皮出现黑色斑点,低温会加快成熟芒果的腐坏。

3.还未成熟的芒果,如颜色发青,耐寒性更差,放入低温环境中冷藏它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。

芒果可以冷藏保鲜吗

可以。

如果是在温度较高的环境中,芒果很容易变质,此时可以将芒果放在冰箱里面进行冷藏保存,这样可以有效的延长芒果的可食用时间,有利于芒果的保存,而且经过冰镇之后,芒果的风味更佳,口感也会更好一些。


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