海螃蟹蒸熟后怎么存放
如果天气比较冷，熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可，一般可以保鲜6-8个小时。如果没有保鲜膜，则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方，注意不要被其他东西污染。
当天气较热时，熟螃蟹的保存可以放到冰箱的冷藏室里，但这只能是短时间的保存，不能让螃蟹在冰箱里过夜，因为这样会损失大量的营养物质。
如果想要过夜的保存熟螃蟹，可以把它们放到冰箱的冷冻室里，但要和螃蟹的汤一起冻起来，否则会让熟螃蟹流失水分，变干后很不好吃，而且也失去了螃蟹的鲜味。
海螃蟹怎么蒸 海螃蟹怎样蒸
海螃蟹买来后，放入清水中泡一会儿。
将螃蟹放在水龙头下清洗，也可用干净牙刷将表面刷洗。
锅内倒入水，放上蒸具，放入螃蟹。蒸15-20分钟左右。
蒸到螃蟹通体发红为止。
法，沿腹脐处揭开，先吃壳内部分，再吃肉。用蟹钳顾问夹肉吃，更是别具风味。
阳澄湖大闸蟹蒸熟后怎么存放
熟大闸蟹保存方法:
可以等大闸蟹冷却之后，装入保鲜膜中，放到冰箱的冷冻柜里面存放，最好要尽早食用。
将大闸蟹装入保鲜膜中，然后放到阴凉干燥的地方存放，也可以保存几天，前提是天气较冷。
如果要过夜保存的话，可以将大闸蟹连汤一起放到冰箱中存放，以免大闸蟹的水分流失而影响口感。
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