猪蹄上7个孔怎么来的|

猪蹄上7个孔怎么来的

猪蹄上7个孔是天生的。这种猪蹄叫七孔猪蹄，也叫七星猪蹄、七星蹄、七星肘子、七星猪爪、七星爪等等，是猪的前蹄，猪前蹄内侧笔直排列着七个小孔，直径约两毫米，有些孔周围还有些细微的毛发等。七孔猪蹄中医上认为可以通脉，对产后缺乳、下奶有一定的效果。产后乳汁点滴无，原因气血两虚乎。气血充足乳汁旺，衰弱乳汁必干枯。生乳丹中参通，当归麦冬苦桔梗。七孔猪蹄用两个，二剂乳汁如泉涌。

怎么去掉猪蹄上的毛

去除猪蹄上毛的方法：

将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了后揭去，猪蹄上的毛也会随着全脱掉。但是一定要多清洗几遍，否则松香会引起致癌。

洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

猪蹄上的毛怎么处理

如果猪毛多，可将松香先烧溶趁热泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛也随之脱落。也可以洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。除了以上两种做法，也可以将猪脚清洗干净之后，将猪脚放在火炉上面灼烧，猪毛就会被烧掉，烧完以后记得要清洗干净。

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