麦饭石不粘锅第一次怎样开锅
麦饭石新锅在初次使用时应先新锅清洗一遍，然后涂上一层薄薄的食用油，静置一晚上再将其彻底清洗干净。新买的麦饭石锅是要经过相应的处理才能更好地使用的，这样不仅能够延长使用寿命，也能够使得炒出来的食物更美味。
麦饭石锅是什么
麦饭石锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，其导热性能较快，不是天然材料的锅，也并不含有麦饭石。
麦饭石锅的涂层表面花纹和麦饭石的花纹相似，所以叫做“麦饭石锅”，可以放在明火上直接进行使用。
使用麦饭石锅的时候建议不要用金属铲，因为麦饭石锅表面涂层比较脆弱，用硬物长期触碰会缩短其使用寿命。
麦饭石锅第一次怎么开锅
麦饭石锅第一次使用前需要先进行开锅处理，首先用热水冲洗干净并用纸巾擦干，然后再涂上薄薄的一层食用油，把石锅静置2小时左右，再清洗干净方可使用。
使用时不能长时间空锅干烧，以免烧坏锅体，影响不粘效果和使用寿命。在使用的时候配合使用硅胶铲和木铲，防止刮伤。并且由于我们的锅是聚能锅底，不仅节能而且导热很快，只需中小火烹饪即可。
在炒完菜后，待锅体温度稍降，再用清水冲洗或直接用温水冲洗，避免因热胀冷缩而造成锅体损坏。并且不可用钢丝球等坚硬物品清洗，必要时可用清洁剂和海绵清洗。在锅具使用后，往温水中倒一点小苏打，搅拌后，用百洁布蘸着小苏打水擦洗锅的外面，一周一次，锅底基本如新，特别严重的地方，可以用百洁布蘸点牙膏擦洗。
麦饭石不粘锅正确的开锅方法
温水加清洁剂，用海绵轻轻擦洗即可。麦饭石不粘锅开锅时不要使用清洁球，麦饭石不粘锅的涂层容易被破坏。开锅指的是对中式铁锅新锅买回来后处理方式的统称。
麦饭石不粘锅正确的开锅方法
麦饭石不粘锅是由矿物颗粒不粘层、铝合金锅体打造而成的不粘锅，般不会产生毒性。
使用麦饭石不粘锅时一般建议用木铲或尼龙铲，不能使用金属铲，容易导致麦饭石脱落。
麦饭石也称为炼山石、马牙砂、豆渣石，是一种天然的硅酸盐矿物，无毒，主要化学成分是硅铝酸盐。
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