菠萝蜜打开后怎么保存|

菠萝蜜打开后怎么保存

建议放冰箱冷藏保存。

菠萝蜜味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，属于一种热带水果，切开之后很容易滋生细菌以及微生物，食用之后不利于人体健康，所以建议用将菠萝蜜放进保鲜盒中，用保鲜膜密封好，之后放进冰箱冷藏保存即可。

菠萝蜜打开后怎么保存

将剥开的菠萝蜜包上保鲜膜，然后放在放有竹叶、碎纸或蕉叶的竹筐或纸盒中，并放置阴凉通风处即可。存放时要注意好温度和湿度，一般情况下，存放温度保持在11～13度左右，湿度在85～95%条件下最好，这种可存放5～7天左右。当然，最好是在5天内吃完，因为若温度太高的话，菠萝蜜会容易发酵，就不能食用了。

将整个菠萝蜜连皮用保鲜膜包上放进冰箱里，可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了，所以建议最好在三天内吃完。

菠萝蜜剥开后怎么保存

阴凉通风处：剥开的菠萝蜜，菠萝包包上保鲜膜，然后放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸，然后存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11-13度左右的样子，湿度85～95%条件下，这种可以保存5到7天左右。当然，在5天内吃完是最好的，温度太高的话，5天后容易发酵。

保鲜膜冷藏：将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，这种可以保存五天左右。但一般建议放冰箱冷藏两三天足以，不然影响口感。

加工成菠萝蜜干：吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放很久的。

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