猪肉火腿粉条的做法,制作猪肉火腿粉条的方法
主料:火腿适量、粉条适量、猪肉1块、包菜适量。
辅料:油适量、盐适量、酱油1勺。
包菜洗净切成丝。
瘦肉切成丝,葱切碎。
粉条清洗干净。
锅里油热加入肉丝煸炒。
加入葱,一点酱油翻炒。
加入包菜翻炒。
加入水炖煮。
水开后加入粉条煮制。
1快熟时加入火腿,盐调匀即可。
猪肉炖粉条,猪肉炖粉条的做法
准备材料:粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升;
将粉条放入水中烧水直至变软,将白菜洗净切段,五花肉洗净切片;
锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香,将五花肉放入锅中大火煸炒直至变色;
倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒,最后加入水、粉条、盐中小火煮沸,关小火炖煮15分钟即可。
猪肉芹菜粉条怎么做 猪肉芹菜粉条的做法
步骤1
食材:五花肉100克,芹菜200克,干粉条100克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克,小葱1根,食用油5克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒2克。
步骤2
五花肉切片。
步骤3
芹菜切片。
步骤4
蒜对半切开。
步骤5
姜切丝。
步骤6
大葱切片。
步骤7
干粉条用温水泡软。
步骤8
锅中油温5成热时,放入五花肉,煸炒出油,加入大葱、姜、蒜,炒香,倒入200毫升清水,放入干粉条,煮5分钟,调入盐、酱油、胡椒粉、鸡精,加入芹菜,炒匀,盛出即可。
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