玫瑰香和巨峰哪个适合酿酒|

玫瑰香和巨峰哪个适合酿酒

玫瑰香和巨峰进行酿酒，总的来说玫瑰香更好一些，当然价格也相对要高一些。玫瑰香葡萄颗粒较小，未熟透时是浅浅的紫色，口感微酸带甜，成熟后紫中带黑，甜而不离，无苦涩之味，其含糖量高达20度，麝香味浓，肉质坚实易运输，易贮藏，搬运时不易落珠。每年的中秋之季也是玫瑰香的成熟之季，过了中秋便很少见，因此很稀贵。

山葡萄和巨峰葡萄哪个酿酒好

建议还是要用巨峰葡萄酿酒比较好，山葡萄如果去酿葡萄酒的话，里面的单宁味儿比较重一些，对于葡萄酒的口感有影响。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。

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