春季有哪些养生美食| - 寺庙

春季有哪些养生美食

春笋：春天正是春笋的好时候，这时候的春笋鲜嫩可口、营养价值也非常高，无论是清炒、还是炖肉、煲汤都是非常美味营养。

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春韭菜：春韭菜就是春天新发的韭菜是韭菜最好吃的，口感鲜美、香气浓郁，并且韭菜还富含挥发油、蛋白质、维生素等成分，食用有益于助长阳气，非常适合春季养生食用。

樱桃：樱桃也是非常适合春天吃的食物，樱桃的铁含量是水果中的佼佼者，并且性质温和，春天食用可以补中益气、养颜美容。

龙眼干可以起到安神的作用。对于一些气血循环不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以适当的吃一些龙眼干。同时龙眼干很养脾胃，因此对于晚上失眠有一定的治疗效果。

葡萄干是很好的补气食物，有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天头晕的原因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。

糯米糯米有补中益气、补充营养的作用，寒冷的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是以消化不良的，1天吃约半个手掌的量即可。

山药山药味甘性平、健脾益气，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒。而平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。

山楂，是最好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效，对辣椒也不例外。山楂的收敛特性，可以极大程度地减缓辣味对身体阴阳平衡的干扰。

萝卜，具有很好的清理肠道的功能，能够第一时间把肠道内停留的食物残渣排出体外，没了这些容易让我们产生火气的不良物质，上火很快会消除。菠萝菠萝，有养阴生津的作用，能滋润肠胃，产生足够的阴液，相当于下了场及时雨。木柴都被淋湿了，火也就烧不起来了，从而消除饮食带来的火气。

棉衣多穿一段时间，千万不能因为天气一暖和就脱下，否则很容易生病。因为今天风和日丽，明天就寒风刺骨，所以一定多捂一会儿，等彻底天气变好，再脱，也不迟。

注意健脾养胃。不吃生冷、辛辣刺激食物，三餐定时定量，把脾胃搞好，才不会引起身体疾病。

早睡早起，积极锻炼身体，来保护肝脏。

春天要学会保持心胸宽阔，豁达乐观。因为春天天气变化多端，容易引起不良情绪，从而导致免疫功能下降，所以一定保持乐观的心态，这样你的身体才会更健康。

注意防止旧病复发。春天是万物复苏的季节，也是各类疾病的高发期，所以一定要注意对身体的保健预防旧病复发。

春天要多梳头，可以疏通血液，养阳气。

春天多喝枸杞菊花茶、多晒背可以使阳气充足，身体通畅。

上火就用解毒丸

“刚到春天，我的口腔溃疡就没消停过，吃了牛黄解毒丸也不顶事儿！”刘小姐郁闷地抱怨道。其实在专家眼中，一上火就乱用降火药，是最大的“灭火”禁忌。

专家支招：预防上火喝点菊花茶

春主生发，燥是一大特点，很多人会出现口干舌燥、大便干结等“上火”症状。中医将“上火”分为实火、虚火，要根据“火种”来灭火。比如牛黄解毒丸对降实火，也就是伴有大便干结的症状有用，但对因脾胃虚引起的上火作用不大。

预防上火应做到每日多吃果蔬、多喝水、规律排便等，还可喝点菊花茶、金银花茶。

“春捂”不当

很多人都知道春捂秋冻，但做起来却出现两个极端：年轻人靠着火力壮不捂，早早就穿起了单衣和单鞋；老人、小孩却容易捂过头，捂出了汗还“顽固”地不脱衣服。

一犯“春困”就睡

在春日暖洋洋的阳光照射下，人体血管扩张，血流速度加快，容易导致大脑缺氧，进而招惹到“瞌睡虫”。但一困就睡，却对健康很不利。睡得时间太长会进一步减少脑部血流量，抑制大脑皮层的兴奋度，可能越睡越不醒，反而更疲惫。

专家支招：解决春困不能想睡就睡

解决春困要抓住两个黄金时间点：一是起床后；二是午饭后。《黄帝内经》提到：“夜卧早起”。就是说春季可以稍晚点睡（晚11点），但要早起（早6点半），以顺应人体阳气的生发。

起床后不妨伸个懒腰，做做干洗脸，按摩太阳穴和涌泉穴。散步则可以放在午饭过后，在阳光下走30分钟左右，然后再睡个不超过30分钟的午觉。

吃得太酸、辣

“春夏补阳”是《黄帝内经》等医学经典推崇的养生准则，在五脏和五味的关系中，酸味有收敛作用，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。吃得太酸、太辣都会损伤阳气。

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