桃胶百合银耳羹能天天吃吗|

桃胶百合银耳羹能天天吃吗

不建天天吃

虽然桃胶百合银耳羹富含营养，有清心润肺、养心安神、和血益气的功效，常食用能起到较好的滋补作用，对身体有一定益处。但百合、桃胶也是药材，含多种有效成分和微量元素，且百合药性寒凉，长期食用可能会对脾胃造成伤害，建议一周食用2~3次，既能更好的吸收药效，也不会造成身体不适。

桃胶百合银耳羹怎样做

百合莲子银耳羹

材料

银耳6朵，莲子20克，百合20克，枸杞10克，冰糖80克。

做法

1.把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

2.把银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。

3.待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。

4.最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火。

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