干锅大鱿鱼的做法 干锅大鱿鱼怎么做
步骤1
准备食材：鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小米辣2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量
步骤2
土豆切片。
步骤3
青椒切段。
步骤4
红椒切段。
步骤5
小米辣切圈。
步骤6
葱切葱花。
步骤7
姜切片。
步骤8
蒜切片。
步骤9
鱿鱼划花刀切段。
步骤10
锅内烧水，水开后下鱿鱼，1分钟后捞出沥水。
步骤11
锅内倒油，下入姜、蒜、干辣椒、小米辣、花椒炒香，再加入鱿鱼翻炒均匀后加盐和味精调味。
步骤12
再加适量清水焖煮3分钟，再加入青红椒炒至断生。
步骤13
最后撒上白芝麻和葱花即可。
干锅大鱿鱼怎么做 干锅大鱿鱼的制作步骤是什么
步骤1
主料：鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克。辅料：青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小米辣2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量。
步骤2
土豆切片，青椒切段，红椒切段，小米辣切圈，葱切葱花，姜切片，蒜切片。
步骤3
鱿鱼撕掉表膜，划花刀切段。
步骤4
锅内烧水，水开后下鱿鱼，1分钟后捞出沥水。
步骤5
锅内倒油，下入姜、蒜、干辣椒、小米辣、花椒炒香。
步骤6
再加入鱿鱼翻炒均匀后加盐和味精调味。
步骤7
再加适量清水焖煮3分钟。
步骤8
再加入青红椒炒至断生。
步骤9
最后撒上白芝麻和葱花即可。
干锅鱿鱼的做法 干锅鱿鱼怎么做好吃
步骤1
准备食材：鱿鱼200克、藕50克、芹菜30克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、红椒30克、小葱1根、淀粉10克、姜1块、干锅酱30克
步骤2
鱿鱼洗净切段。
步骤3
藕去皮切片。
步骤4
芹菜切段。
步骤5
红椒切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
姜切片。
步骤8
首先碗中倒入鱿鱼，加入淀粉搅拌均匀。
步骤9
然后起锅倒油，油热将鱿鱼炸至断生捞出备用。
步骤10
接着另起锅倒油，放入姜、干锅酱炒出香味。
步骤11
接下来倒入鱿鱼、芹菜、藕、红椒、盐、鸡精、少许清水翻炒3分钟。
步骤12
最后撒上葱花即可。
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