冰冻籽虾可以直接吃吗|

冰冻籽虾可以直接吃吗

冰冻籽虾不可以直接吃。冰冻籽虾可能里面会有一些寄生虫之类的，因为虾子在水里有时候可能会被一些寄生虫所侵占。因为在河虾产卵的季节,每一只河虾都抱着满满当当的卵,一煮虾籽就变成红色或紫黑色因此称这种河虾为籽虾。河虾本身就很有营养，有籽的河虾就更有营养了。虾肉细腻鲜嫩，易消化，虾籽含有蛋白质，虾青素等多种营养元素，尤其适合老人和孩子。

籽虾可以直接吃吗

籽虾最好是不要直接生吃的，因为籽虾在生长的过程中，会受到水中的微生物污染，也容易感染寄生虫的卵，直接生吃对人来说不是很安全。生吃籽虾容易食物中毒，或感染寄生虫的，吃籽虾还是煮熟，或烹调熟制后再吃。虾籽营养价值比较高，富含优质蛋白，脂肪等，胆固醇较高，有心血管疾病的人尽量少吃。

籽冰虾可以直接吃吗

籽冰虾可以直接吃，因为籽冰虾在售卖之前就经过高温蒸煮了，属于熟食，而且籽冰虾含有多种微量元素，特别是富含钙和铁，钙和铁的含量分别达到国家营养素参考值。

虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。

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