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内蒙有哪些特色美食|

内蒙有哪些特色美食

内蒙古的餐饮,野味十足,风味独特。有狍子肉、山鸡肉、山野菜、野生蘑菇等佳肴,风味美食品种丰富。最具代表性的风味佳肴有烤全羊、扒肉、烤羊腿、奶皮子、奶豆腐、马奶酒、昭君酒等。其中扒肉和烤全羊最为出色,其味独特,令人垂涎。

内蒙有哪些特色美食|

内蒙古自治区(简称“内蒙”)是中华人民共和国省级行政区,草原、森林和人均耕地面积居全中国第一,稀土金属储量居世界首位,是中国最大的草原牧区。

内蒙有哪些特色美食

内蒙古的餐饮,野味十足,风味独特。有狍子肉、山鸡肉、山野菜、野生蘑菇等佳肴,风味美食品种丰富。最具代表性的风味佳肴有烤全羊、扒肉、烤羊腿、奶皮子、奶豆腐、马奶酒、昭君酒等。其中扒肉和烤全羊最为出色,其味独特,令人垂涎。

内蒙古自治区(简称“内蒙”)是中华人民共和国省级行政区,草原、森林和人均耕地面积居全中国第一,稀土金属储量居世界首位,是中国最大的草原牧区。

内蒙有哪些特产特产内蒙特产有哪些

内蒙的特产有铁锅焖面、凉城123苹果、鄂伦春蓝莓、扎兰屯沙果、秋子梨、焙子、风干牛肉干、刀切酥、手把肉、哈达饼、奶豆腐、内蒙古银饰、蒙古刀、皮囊酒壶、草原湖奶酒。

铁锅焖面

铁锅焖面是内蒙古包头的特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于宋朝时期。选用豆角,五花肉,手擀面为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的铁锅焖面十分美味,还含有非常丰富的营养。

秋子梨

秋子梨是内蒙古的特色水果,内蒙古秋子梨产区有着独特的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,山区寒冷而干燥,排水系统良好,非常适合秋子梨的生长,所产出的秋子梨果实酸甜可口,肉软多汁,有香味,可做果酱、果酒、果糕、果脯及罐头等。

蒙古族银器

蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品,历史非常悠久,早在元朝以前,蒙古族即以使用银器闻名。品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。所制作出来的银器大方淳朴,精巧细致,色彩纹样古雅,具有鲜明的民族风格。


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