荔枝放冰箱保存要密封吗|

荔枝放冰箱保存要密封吗

荔枝放冰箱保存要密封。

建议新鲜荔枝应置于相对密封的容器中。由于荔枝本身的呼吸作用，二氧化碳被释放出来。容器内氧气少，二氧化碳增加，会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的储存环境。

用这种方法贮藏的荔枝，1小时可贮藏30天℃ - 9℃ 室温下放置6天。荔枝品质变化不大，维生素含量略有下降，但风味不受影响。

荔枝放冰箱保存要密封吗

荔枝放冰箱保存要密封。

建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器内氧气少而二氧化碳增多，会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。

采用这种方法贮藏荔枝，在1℃—9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品质变化不大，其中维生素略有减少，但不影响风味。

荔枝要放冰箱保存吗

日常在保存荔枝时，最好不要将其放入冰箱保存，荔枝是一种喜欢高温的水果，不耐冻，在零下两度的环境中就会遭受冻害。冰箱中的温度较低，反而会加剧荔枝的变质。枝会在短时间内出现表皮发黑、果肉鲜味流失的情况，大大缩短其保质期。

荔枝要放冰箱保存吗

日常在保存荔枝时，最好不要将其放入冰箱保存，荔枝是一种喜欢高温的水果，不耐冻，在零下两度的环境中就会遭受冻害。

冰箱中的温度较低，反而会加剧荔枝的变质，如果将荔枝放入冰箱中保存，荔枝会在短时间内出现表皮发黑、果肉鲜味流失的情况，大大缩短其保质期。　

正常情况下，荔枝只需将其过长的枝梗剪掉，并将其装入塑料袋中，扎紧袋口，并将其放置在阴凉处保存就可以了，也可以将荔枝用报纸包裹放入纸箱中保存。

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