明矾的危害 明矾的坏处简介
明矾当中含有丰富铝离子,人体过量食用明矾后,绝大多数铝离子会通过消化系统组织被人体吸收,并在局部器官组织中形成结晶沉淀。
除了会增加人体发生胃结石、肾结石、胆管结石等结石病症的风险以外,并且还会造成食物中毒或其他食源性病症的出现。
人体体内铝离子含量过多的情况下,会影响钙、铁、锌等其他微量元素的吸收,不仅容易引起水电解质紊乱症状,甚至会引起提前性骨质疏松、败血症、脑神经受损等严重继发性病症出现。肝脏、肾脏是人体主要解毒性器官,过量食用明矾会增加以上器官的功能负担,容易引起肝硬化、肾衰竭等器官损伤性病症发生。
明矾的功效与作用危害 明矾有什么功效
明矾可以解毒,在明矾中含有涩酸性寒,涂抹在皮肤处有解毒杀虫,收湿止痒的功效,特别是皮肤溃烂和皮肤瘙痒的人可以使用。
明矾具有止血的功效,白矾的属性比较涩,能够使肝脏经血分,起到止血的效果,可以治疗许多种出血的症状,就好比便血,血崩等症状。
明矾具有止腹泻的作用,白矾的属性比较涩,它可以因为长时间肠胃不好,脾胃阳虚弱引起的腹泻得到很好的缓解作用。
明矾能去除风痰,明矾酸苦涌泄的属性所以它可以入药。
明矾中含有大量的化学成分,大量的食用明矾会对身体造成各种不好的影响,过量的食用明矾会对人体中的神经,胃,肠道,大脑等造成各种不好的影响。
明矾是什么 明矾是做什么用的
明矾,又称为白矾,化学名为十二水硫酸铝钾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色透明块状结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而酸涩。易溶于水,缓慢溶于甘油,不溶于乙醇,丙酮。明矾性寒味酸涩,具有抗菌作用、收敛作用等,可用作中药。还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。在工业上用作灭火剂、膨化剂、缓冲剂等。
以前,在制作油条、馒头、面条等食品时,在加工过程中会添加含铝的食品添加剂,长期食用对人体伤害很大。从2014年7月1日起,国家有关部门明确规定,在膨化食品中,不再允许使用任何含铝食品添加剂。
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