雪莲果里边有好多黑线能吃吗
不建议再吃了。
雪莲果中含有较多的多酚类物质,这种物质很容易被空气中的氧气氧化成深色的醌类物质,因此如果雪莲果放置时间太长的话,其内部的果肉就会出现发黑的情况。
对于受到氧化的雪莲果来说,其中虽然不含有毒性物质,但是所含的营养成分会发生一定的流失,而且口感也会相对下降,所以一般情况下是不建议再继续吃的。
牛油果切开后有黑线能吃吗
看情况而定。
牛油果营养丰富,口感细腻,是深受大家的喜爱一种水果,如果牛油果出现有黑点或黑线的情况,可能是牛油果成熟衰老,维管组织发生褐变所致,对于这种情况而言,若黑线数量较少,是可以正常食用的,如果出现大量的黑点或黑线,就不建议继续吃了,这种牛油果的食用口感较差,而且营养价值受到一定影响。
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