蒜蓉青菜制作方法,蒜蓉青菜的做法
食材：小青菜一把、蒜适量。
将小青菜用清水洗干净，再用盐水浸泡。
将小青菜取出，放到漏勺里，沥干水。
准备蒜蓉，包好蒜，清洗一下，将蒜切成蒜蓉。
热锅放油放入蒜蓉炒香，注意油不要太多，不然蒜不容易炒香。
放入青菜炒至变色加入适量盐继续大火翻炒片刻。
放入鸡精增味，翻炒均匀即可出锅。
蒜蓉辣椒的制作方法,怎么做蒜蓉辣椒
蒜剁成细小的蒜蓉。但别细到蒜泥的程度，否则蒜出水，口感也不好了。
辣椒洗净去蒂，剁成辣椒粒（千万带上手套操作哈，不然饭没有遭殃，手就遭殃了！）
把蒜蓉和辣椒粒在碗中混合拌匀，加入盐2茶勺，拌匀（不赶时间的话腌15分钟更好）
把3装入干净 干燥的瓶子里，加入橄榄油，将蒜蓉封上。
盖紧瓶盖，冰箱里放置2天左右即可食用。每次吃的时候用干净的勺子挖出来即可。
蒜蓉辣椒的制作方法
蒜剁成细小的蒜蓉。但别细到蒜泥的程度，否则蒜出水，口感也不好了。
辣椒洗净去蒂，剁成辣椒粒（千万带上手套操作哈，不然饭没有遭殃，手就遭殃了！）
把蒜蓉和辣椒粒在碗中混合拌匀，加入盐2茶勺，拌匀（不赶时间的话腌15分钟更好）
把3装入干净干燥的瓶子里，加入橄榄油，将蒜蓉封上。
盖紧瓶盖，冰箱里放置2天左右即可食用。每次吃的时候用干净的勺子挖出来即可。
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