咖喱哪种好吃
各种咖喱都有其特色,下面介绍印度、泰国、马来西亚和日本的咖喱:
印度咖喱r:地道的印度咖喱由丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉、辣椒等香料调配而制成。由于用料重,加上很少用椰浆来减轻其辣味,因此正宗印度咖喱的辣度强烈兼浓郁。
泰国咖喱r:可分为青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多种,其中红咖哩为最辣,也是泰国人最爱用的咖喱。泰国咖喱加入了椰酱来减低辣味以及增强香味,而额外加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,也使得泰国咖喱独具一格。r马来西亚咖喱r:通常会加入芭蕉叶、椰丝、椰
咖喱西兰花怎么做好吃
制作时间:15分钟
难易程度: 简单
口味:咖喱
分类:炒菜
主食材:西兰花400克、洋葱半个、西红柿半个
辅料:咖喱酱1勺
步骤:
洋葱半个切丁;
西红柿半个切丁;
锅内放入适量油,油温烧至6成热;
放入洋葱炒软;
加入西红柿翻炒均匀;
加入咖喱酱1勺;
清水1勺;
炒至咖喱酱完全化开;
放入西兰花翻炒均匀;
调入盐半勺拌匀后即可。
咖喱鱼怎么做好吃咖喱鱼的吃法
食材:鲑鱼300克、青椒、 黄甜椒各1个、洋葱1个、鸡蛋2个、柚子皮40克、大蒜2粒。
做法:
|咖喱哪种好吃
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