腊肠可以放冰箱吗|

腊肠可以放冰箱吗

可以。

气温回暖时，腊肉、腊肠容易发霉，腊肠不能露天保存很久，只能保存在冰箱。

如果温度比较低，可以将腊肠挂在屋檐下，过完年还能放上一阵子，也不会出现走味的问题。

腊肠可以放冰箱保存吗

腊肠是可以放冰箱保存。

如果放在冷藏室就要要用保鲜膜包好，或者方便袋装好，要密封，放在冷冻室用袋子装好就行了。

腊肠如果打算两三个星期内吃掉，而室内气温又低于20℃，湿度低于60%，便可以不用放进冰箱，只要放在通风、不被太阳直接照射的地方便可。否则，就必须放在冰箱的保温层，并将温度调校在4℃左右，这样可贮藏三四个月，如果放在冷冻室则可贮藏半年之久。腊肠存冰箱中时，应用保鲜袋按一次食用量分装，这种方法保存的时间较长，但也应宜早食用。

腊肠放冰箱里可以放多久

腊肠放冰箱里可以存放6个月，如果是冬季温度较低、湿度也不大,如果打算在半个月内吃完，只要放在通风、阴凉的地方即可，如果需要长时间存放，可先将腊味进一步烤干、晒干，用保鲜袋封装好，放入冰箱冷冻室内储存。

腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。广州地区制作的香肠因带有甜味因而成为特色的风味腊肠，称为广味腊肠。广味腊肠是一道美味可口的地方名肴，属于粤菜系，口感有肉感但不腻。

|腊肠可以放冰箱吗