电饭煲煮饭应放多少水
一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定；
水和米的比例为一比一比较合适，也就是一碗米一碗水，如果两碗米，就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水；
也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，只要水比米稍微高出一点五到二厘米左右，也就是大概一指左右；
由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同；
如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一段时间。
压力锅煮饭放多少水
水要比米高出一指多一点为宜。若蒸白米饭，米和水的比例是1：1.2至1.4，一般水高出米2到4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。这个具体要看情况，比如这次是1：1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。如果没有具体的测量器具，可以在电压力锅中让水没过大米1厘米左右就可以
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