牛肉炖大萝卜里可以放山楂吗
这样会使牛肉更松软，山楂的味道虽然没有，但在质量上起到了决定性的作用，但量不要多。
使牛肉有一点清香的山楂味，增强人们的食欲。
使牛肉肉质更加鲜美，这样做出来的牛肉不仅好吃，而且好看。
使牛肉色泽更加好看。
牛肉炖萝卜可以放什么配料呢
牛腩洗净，切麻将块，入凉水锅，大火烧开，煮出血水和浮沫，捞出，用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分，调料备好；
起油锅，爆香葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，草果，甘草，倒入牛肉大火翻炒，烹入酱油和料酒翻炒均匀，添加没过的热水煮滚开；
移入高压锅用中火炖制，上汽后继续压20分钟，添加白萝卜，用盐调味，继续用小火压10分钟，起锅时加点味精和蒜苗即可。
|牛肉炖大萝卜里可以放山楂吗
牛肉炖大萝卜里可以放山楂吗 牛肉炖萝卜可以放什么配料呢