洋白菜怎么炒好吃|

洋白菜怎么炒好吃

将洋白菜洗净，控干，再准备一碗炖好的肉和葱。

将洋白菜切成细丝，葱切成小段。

锅中放入食用油，烧热后，下入葱花炝出香味。

将洋白菜丝倒入锅中，翻炒均匀。

在锅中倒入适量的酱油，增加香味和色泽。

再根据自己家的口味，加入适量的盐。

将炖好的肉倒入锅中，翻炒。

洋白菜和炖肉的味道混合在一起后，就可以装盘了，肉香浓，菜清香，非常好吃。

洋白菜丝怎么炒

把肉片放在大的深的平底锅里，用中偏大火煎出油，翻面，煎到肉脆。捞出烟肉，冷后切成小块。保留2汤匙煎出的油。

洋白菜去芯，切成粗丝；小青葱，切葱花。在同一煎锅中放入黄油和烟肉油，用中火把黄油融化。加入松子仁，翻炒，直到松仁外表开始变棕黄色。把白菜丝和葱花加进炒锅，加盐和胡椒粉调味，炒匀。继续用中火不断炒10-12分钟，直到圆白菜水气炒出并软熟。上桌前把切碎的烟肉拌入白菜里即好。

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