带鱼的籽能不能吃带鱼仔能吃吗|

带鱼的籽能不能吃带鱼仔能吃吗

带鱼籽可以吃。

带鱼籽可以食用，鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。鱼籽中含有多种维生素，多吃鱼籽，有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，少年儿童宜食。因鱼子富含胆固醇，老人不宜多食。鱼籽属于“发物”，肿瘤患者不能多食或者少食，有炎症的患者也要注意少食。

带鱼：脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。

带鱼籽到底能不能吃 带鱼籽能吃吗

不能吃。

带鱼有“出水即死”的特性，因此大多数都是冷冻带鱼，而冷冻带鱼的内脏、鱼籽部分又非常容易滋生细菌，更易变质，且带鱼籽中往往会存在一些寄生虫，这些寄生虫很小，像头发丝一样细，不易看到，也很难洗干净，在鱼籽烹制过程中很难熟透，很难保证吃到的带鱼籽没有变质，因此为安全起见不吃带鱼籽为佳。

带鱼籽到底能不能吃

不建议吃。市面上的带鱼大多是经过冷冻的，冷冻的带鱼籽不建议食用，因为在冰冻过程中鱼籽容易滋生细菌等微生物，还可能会产生寄生虫，食用后对自身健康会有一定的不良影响。

带鱼籽到底能不能吃

带鱼籽中含有多种营养成分，本身的营养价值高，人体食用后有一定好处，但过多食用会增加肠胃负担，影响肠胃健康。

带鱼籽中含有的胆固醇含量较高，老年人特别注意不要过多食用。

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