呼伦贝尔有哪些特产 内蒙古呼伦贝尔特产有哪些
呼伦贝尔的特产有风干牛头干、鄂伦春蓝莓、扎兰屯沙果、手把肉、奶豆腐、内蒙奶酪、内蒙古地毯、扎兰屯黑木耳、红烧牛头、刀切酥、成吉思汗铁板烧、呼伦湖小白鱼。
风干牛肉干
风干牛肉干是内蒙古呼伦贝尔的特色肉制品,是蒙古居民最传统的食品,在蒙古有着悠久的历史,起源于成吉思汗的时期,当时为了减少军队的辎重,便将牛肉风干后食用,距今已有八百多年的历史了。选用优质的黄牛肉和食用盐,制作出来的·牛肉干不仅含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等丰富营养,还对健胃补脾、强筋健骨等症状有一定的疗效,吃起来也非常美味。
鄂伦春蓝莓
鄂伦春蓝莓是内蒙古呼伦贝尔的特色水果,2017年被列入中国国家农产品地理标志产品。由于鄂伦春司机变化明显,春季光照充足,夏季雨热同期,冬季寒冷漫长等气候条件,特别适合蓝莓的生长,所生长出来的蓝莓含有丰富的维生素、蛋白质、锌等丰富营养,吃起来香爽宜人、酸甜适口。
刀切酥
刀切酥是内蒙古呼伦贝尔的传统风味点心,主要选择优质的面粉、饴糖为主要原料制作而成,所制作出来的刀切酥吃起来味道甘甜、酥脆爽口,还有养心益肾、除热止渴的功效,适合用于各大宴席,也可以用来当做早餐,或者招待宾客也是非常不错的选择。
内蒙古呼伦贝尔特产有哪些
白瓜子、手扒肉、鄂伦春蓝莓、扎兰屯黑木耳、手把肉、呼伦湖小白鱼。白瓜子是内蒙古出口的土特产品,其中内蒙古凉城县的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。呼伦贝尔市阿荣旗、扎兰屯市,兴安盟科右前旗,乌盟凉城、和林县和鄂尔多斯市等地都种植有白瓜子。
内蒙古有哪些特产 内蒙古特产有哪些
内蒙古的特产有王桂圆熏鸡、铁锅焖面、莜面、蒙古族银器、内蒙古地毯、皮囊酒壶、蒙古刀、风干牛肉干、刀切酥、哈达饼、敖汉拔面、奶豆腐、山楂、西瓜、野果、中京梨枣。
蒙古族银器
蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品,历史非常悠久,早在元朝以前,蒙古族即以使用银器闻名。品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。所制作出来的银器大方淳朴,精巧细致,色彩纹样古雅,具有鲜明的民族风格。
手扒肉
手扒肉是内蒙古的传统名吃,有着非常悠久的历史,是内蒙古人千百年来的传统美食,其制作方法非常精细,选用带骨羊肉为主要原料,配以牛奶、芹菜、胡萝卜、茴香、胡椒粉等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的手扒肉肉质鲜嫩,味鲜香,肥而不腻。
铁锅焖面
铁锅焖面是内蒙古的特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于宋朝时期。选用豆角,五花肉,手擀面为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的铁锅焖面十分美味,还含有非常丰富的营养。
山楂
山楂是内蒙古的特色水果,通辽有着独特的地理环境,全市光能资源丰富,属中温带、干旱和半干旱、大陆性季风气候,非常适合山楂的生长,所产出的山楂味微酸涩,除了可以鲜食之外,还可以制成果脯果糕,干制后还可入药。
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