红柚子的皮是红色还是白色的|

红柚子的皮是红色还是白色的

有红色和白色两种区分。

这里说的红柚子皮指的是内皮，也就是柚子海绵层的部分，这一部分有红色也有白色，其中红色的柚子海绵层为三红蜜柚品种，具有皮红、肉红、海绵层红三红的特征；而白色海绵层的为普通红心柚，一般只有果肉是红色的，多为粉红，不像三红蜜柚那种玫瑰红色颜色那样深。

红心柚子皮是红色吗,红心柚子皮是不是红色的

红心柚子皮不是红的，红心柚子的品种很多，不同品种的柚子皮会有一些差别，外皮皆以金黄色为主，内皮则为白色、淡粉色和粉红色。注意红心柚子皮红是正常现象，红色主要来源于红柚中所含的番茄红素和胡萝卜素成分，是天然色素导致变红的。

红心柚皮不是红的，它的外皮是金黄色的，内皮则为白色或红色，根据品种的不同会有所差别，因此红心柚子皮红也是正常现象，很多人以为红心柚子皮出现红色，是因为注射染色成的，但其实是因为红柚中含有的天然色素，番茄红素和胡萝卜素导致的颜色变化，属于正常的，这样的柚子也能吃。

柚子皮红色是染色的吗

不是。

市场上不存在染色的柚子，无论是果皮还是果肉染色，这种做法都不切实际，得不偿失，因为如果将注射器或其他容器的红色溶液注入柚子皮中，一是颜色会不均匀，二是会引发柚子的腐烂，这样的柚子无法出售，而且坏的快，对于商家来说多此一举，并不会这样做，因此柚子皮红色是染色是不科学的。

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