现挤的牛奶怎么喝安全|

现挤的牛奶怎么喝安全

现挤的牛奶必须要煮开才能喝，先用大火煮，牛奶沸腾后离火，落滚后再加热，如此反复3至4次，用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失，这样喝才安全。

因为现挤的牛奶含有大量细菌，卫生质量达不到饮用的标准，可能导致腹泻，甚至感染疾病。牛奶中有抗生素残留，对人带来的最大危害是：那些对青霉素、链霉素过敏的人如果饮用了这样的牛奶，很可能会出现过敏反应，健康受到威胁。

袋装牛奶怎么喝

袋装牛奶常温喝就可以了，如果直接加热的话，包装袋中的物质会高温分解进入牛奶里，对人体健康是不利的。市面上保质期较短的牛奶一般都采用了巴氏灭菌法进行了消毒处理，所以不需要再煮沸消毒。牛奶如果加热的温度过高，反而会让营养成分流失。

袋装牛奶常温喝

袋装牛奶常温喝就比较合适，喝起来方便价格也很实惠。有些人喜欢喝热牛奶，会把牛奶加热以后再喝。但是袋装的牛奶如果直接加热，包装袋中的物质会分解进入到牛奶中，对人体健康会有影响。

市面上购买的袋装鲜牛奶都是经过消毒处理的，所以是不需要加热煮沸的。保质期较短的牛奶的一般采用的是巴氏灭菌法，能让牛奶中的营养成分有最大程度的保留。保质期较长的牛奶营养成分会少一些。

牛奶加热温度过高的话，牛奶中成分会分解变化，会让奶钙质沉淀，维生素减少，从而降低牛奶的营养价值。所以要喝热牛奶的话，建议加热到温热就可以了。最好的方法是用热水隔水加热。

牛奶怎么喝最有营养

掌握合适的时间喝牛奶。早、晚是喝奶的最佳时间，一般在饭后半小时或者睡前半小时喝牛奶比较好，早饭后喝牛奶，能保证人体一天的营养；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。

控制好喝牛奶的温度。喝牛奶比较适宜的温度是40--50度，牛奶加温时不能过烫，也不要长时间煮沸，会破坏牛奶里的营养，特别是酸奶，只能用温水（50°左右）温热了喝，不能烫，否则会损害里面的抑菌因子。如果牛奶过凉的喝，就不容易消化吸收了，冷牛奶还会增加肠胃蠕动，引起轻度腹泻，特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者，会使病情加重。

避免空腹喝牛奶。牛奶不能空腹喝，因为胃酸可以使蛋白质凝固，使机体不易吸收，还能破坏牛奶中的免疫物质。还要避免在胃肠蠕动过快时喝牛奶，比如早上刚起床时。最好在饭后半个小时到一个小时左右喝牛奶比较好。

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