包菜的家常做法 包菜怎么做
主料：卷心菜200克、干辣椒适量。
辅料：蒜瓣2个、盐适量。
备好材料，卷心菜撕小块，蒜拍散，干辣椒剪短。
油热下辣椒和蒜瓣，炒出香味。
放入卷心菜。
大火翻炒，起锅前放入盐调味即可。
包菜的做法 包菜怎么做
1.包菜洗净撕成小块，小米椒切圈，葱切葱花，姜切末，调醋汁;
2.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;
3.调入盐1勺，鸡精1勺翻炒均匀即可。
酸辣包菜的做法 酸辣包菜怎么做
步骤1
食材：包菜300克、泡椒5个、大蒜3瓣、上海青100克。调味料：食用油5克、盐1克、醋2克、白糖1克。
步骤2
上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。
步骤3
包菜撕成小块。
步骤4
泡椒切段。
步骤5
大蒜切末。
步骤6
炒锅中油温5成热时，下入泡椒、蒜末炒香，放入包菜炒软，加入盐、醋、白糖，炒匀，盛入盘中，放入上海青摆盘装饰即可。
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