自助餐优势有哪些|

自助餐优势有哪些

是它可以免排座次。正规的自助餐，往往不固定用餐者的座次，甚至不为其提供座椅。这样一来，既可免除座次排列之劳，而且还可以便于用餐者自由地进行交际。

是它可以节省费用。因为自助餐多以冷食为主，不提正餐，不上高档的菜肴、酒水，故可大大地节约主办者的开支，并避免了浪费。

是它可以各取所需。参加自助餐时，用餐者碰上自己偏爱的菜肴。只管自行取用就是了，完全不必担心他人会为此而嘲笑自己。

是它可以招待多人。每逢需要为众多的人士提供饮食时，自助餐不失为一种首选。它不仅可用以款待数量较多的来宾，而且还可以较好地处理众品难调的问题。

半自助餐和全自助餐有什么区别

半自助餐就是所交的自助费只能吃到一部分食物，而有点东西是你要另外交钱才能享受到的。全自助餐就是所交的自助费可以享受自动区类所有的食物，不用另外再付费。

自助餐，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。

自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工，也是允许的。

吃自助餐的技巧有哪些

计划好吃的顺序：在吃自助餐前尽量少吃一些含盐量种重的食物，就好比凉拌菜，小菜等等，不然吃了就会想喝饮料。主食要放到最前面吃，可以少吃一点，但是一定要吃。

多取几次：取餐时每次少取点，多跑几趟。不要看到餐厅里满是喜欢吃的，一次性拿很多这种食物放在餐桌上，一定要保持桌上只有少量食物，吃完再去餐桌上取。

前少后多：吃自助餐的前一段时间，尽量还是不要让自己的肚子吃得太撑，不然后面就算是有好吃的东西也难以下咽了。

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