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苹果和桃做罐头怎么做,苹果和桃子罐头做法介绍|

苹果和桃做罐头怎么做,苹果和桃子罐头做法介绍

材料:桃子200克,苹果200克,冰糖100克。

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首先将买来的桃子和苹果洗干净,再将核去掉,切成小块备用。

然后将切好的桃子和苹果放锅里加水没过。

放入冰糖。

加盖大火煮开后小火20分钟后出锅。

等桃子和苹果完全放凉后再装进干净密封的瓶子里,放置阴凉处就好了。

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将桃子洗干净,罐头瓶子消毒备用,桃子选稍微硬一点的,桃子和冰糖的比例6:1。

用小刀顺着桃子的边缝划一圈,要划透,顺着桃核划刀。

双手握着桃子扭两下掰开,之后把果核和果肉分开,在把表皮去掉。

把消掉皮的桃子放到谈盐水中浸泡5分钟左右。

根据个人喜好,把桃子切成大小适中的块,一个桃子大概能切6-8块左右。

之后把切好的桃子放到罐子中到适量的水放入适量的冰糖,放到蒸锅上蒸30分钟左右。

蒸好的罐头出锅后,马上用毛巾把盖子拧紧,拧紧后会有砰的声音就表示密封好了。

之后把罐头放凉,凉后在放入冰箱冷藏1天后在开启,完成。


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