白萝卜汤,怎么做白萝卜汤
食材：白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇。
将白萝卜（500g）削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗。
将豌豆苗（25g）洗净下开水稍焯捞出。
将锅烧热，倒入黄豆芽，加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内，汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。
牛蒡白萝卜汤怎么做
1.把大白萝卜与牛蒡及马铃薯一起去表层皮冲洗干净切块。
2.在不锈钢汤锅里注入大约三分之二的食水，放上电磁炉。
3.预先用武火把汤煮热，将以上的已经处理好的食材全投入热水锅里。
4.用文火加盖煲以至汤滚盖跳15分钟。
5.把汤勺把汤上面那最上面的泡沫彻底隔弃掉即可出锅。
白萝卜汤怎么做好喝
材料：大骨头、白萝卜、盐、花椒粒、姜、香菜、大枣、枸杞。
做法：
准备所有食材。
大骨头用冷水浸泡1小时以上泡出血水，然后反复冲洗干净，砂锅加入适量的水，冷水下入大骨头，葱段，大火烧开转小火煮。
撇掉浮沫，加入洗净的红枣和枸杞，扔几粒花椒去腥提香，几片姜综合萝卜的性微凉，盖上锅盖小火煲1小时左右。
白萝卜洗净切块，香菜洗净切碎
煲一小时以后，大骨头基本熟了，下入萝卜，继续小火再煲一小时。
关火，利用砂锅的余热加入盐、香菜调味，其它调料什么都没放，味道非常鲜美。
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