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步骤:
取两个鸡蛋拌匀;
淀粉与水按照1:4的比例调好;
鸡蛋磕入碗中拌匀,倒入调好的水淀粉拌匀;
这样炒出来的鸡蛋就会又松又软,看着非常有食欲。
注意一定是水淀粉,不能放入干淀粉哦!
|炒蛋怎么做会更蓬松
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