黑豆桑葚羹
材料:黑豆100克,桑椹酱20克,蜂蜜10克。
做法:黑豆应先浸泡涨发,洗净后放入锅中,加适量水,小火煮至豆烂汤稠,盛入碗中,晾温后调入桑椹酱和蜂蜜,拌匀即可。每日早晚食用,或作为两餐间的点心。
功效:黑豆、桑椹都有益肝肾、鸟须发的功效,搭配食用,可润泽肌肤、养发、乌发、防脱发、抗衰老。适合中老年肝肾亏虚、气血不足所致肌肤干燥失养、面容早衰、头发枯槁、白发、脱发者多食。
桑葚黑豆黑芝麻的功效
黑豆的功效:古人认为豆是肾之谷,黑豆形状像肾、味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚者食用。大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效。黑豆制成的豆浆、豆腐等,是脱发患者的食疗佳品,故有“乌发娘子”的美称。
黑桑葚的功效:桑葚营养丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。现代医学研究证明,桑葚具有增强免疫、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功效。从中医角度来说,桑葚味甘酸、性寒,入肺、肝、肾、大肠经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。所以,过度用眼的白领一族也可以多吃桑葚。
黑芝麻的功效:黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。
桑葚能和黑豆一起打豆浆吗
可以做成桑葚黑豆浆。
主料:桑葚干30g,黑豆50g。
辅料:糖适量。
做法:
黑豆提前浸泡一夜;
黑豆泡涨发洗净;
桑葚干洗净;
所有食材放入豆浆机中加入所需量的清水;
加盖搅打成为豆浆;
搅打好的豆浆过滤;
加入白糖调味即可饮用。
|黑豆桑葚羹
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