干山药片是怎么制作的|

干山药片是怎么制作的

选择新鲜的淮山药，表面不要有病斑，然后清洗干净泥沙，直接削皮，再切成片状，薄厚一定要均匀，如果切的太厚没有办法很好的口感，如果切的太薄，那么在烤制的过程中就很容易烤糊，先把烤箱预热一下，温度可以设定在120左右，在烤盘上面铺锡纸，山药片摆放在上面，大概烤20分钟左右，拿出来翻面，再继续烤20分钟，这样可以让山药片完全脱水，口感能够变得更加香脆可口，味道比购买的干山药片要好很多。

干山药片煮粥要泡多久 干山药片的相关介绍

干淮山药熬粥无需提早泡的。要是在粥烧开以后装进去再次煮15分钟，淮山药便会变松的。假如泡之后在装进去粥里边煮得话，淮山药可能会煮的很烂了，反倒影响口味，因此干淮山药无需提早泡的。

干山药非常合适用于熬汤喝，再用它熬汤的情况下，需要配搭适当的薏米仁百合花和大枣，把准备好的干淮山药和薏米仁及其百合花所有用冷水清洗后，各自放到不一样器皿里加适当冷水侵泡2-3钟头，再用冷水把他们清洗。

提前准备适当老冰糖放进锅中，加适当冷水，再把侵泡好的干山药和薏仁米及其百合花，也有大枣等食物所有下锅，盖好盖子之后加温煮沸，用火灾煮20分钟上下，再用文火煮三十分钟，煮好之后熄火，等它减温之后取下装在碗里就能吃，那样作出的甜汤味道特别好，并且具备优异的健康保健作用。

干山药片怎么吃效果好

准备一些干山药片，再准备一些龙骨，胡萝卜，把这些食材搭配在一起熬煮成汤来喝，可以补充身体所需要的磷元素，钙质，维生素c，碳水化合物，脂肪。

准备红辣椒，青辣椒，十三香，生姜汁，大葱，剁辣椒，盐，油，干山药片以及腊肠，先把干山药片清洗干净，大葱切好，青红辣椒切好，腊肠蒸熟以后备用，炒锅里面添加适量的油，把香葱放进去爆香，再加入青红辣椒翻炒均匀，加一些十三香生姜汁，山药片调味，把腊肠片以及剁辣椒翻炒均匀，加入适量的盐调味就可以吃了。

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