金针菇鸡蛋汤窍门 怎样做金针菇鸡蛋汤
金针菇、鸡蛋、香菜、油、盐、十三香、水。
金针菇洗净切段。
炒锅烧热加油放葱爆香，加适量的水。
放进洗净的粉条。加所备调料。
待粉条煮软，放入金针菇。
烧开打入三个鸡蛋，顺势打散鸡蛋。
待鸡蛋熟了放香菜出锅。
鸡蛋汤怎样做
适量冷水加适量盐，大火烧开。
两个蛋，加少量食用油（不要多），搅拌均匀。
待锅中水烧开，用筷子边搅拌锅中的水成漩涡状，边倒入鸡蛋液，锅中再次沸腾即可。
将葱/香菜切碎倒入碗中。
将锅中蛋汤倒入碗中，搅拌均匀即可。
怎样做西红柿鸡蛋汤,怎么做西红柿鸡蛋汤
西红柿切成小丁。
炒锅放少许油加热，放入葱花炒香。
放入西红柿丁，炒出汁水。
加入适量的水，放入一小勺盐进行调味。
放入味精。
鸡蛋打碎放入碗中拌匀。
锅内加入水淀粉勾芡。
最后放入拌匀的鸡蛋液，熟透后撒上香菜香葱即可。
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