薯条怎么做,七步做好薯条
将土豆削皮切条
土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟
烧一锅水水沸后把薯条放下去煮
加盖煮个3-5分钟
将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾凉
将晾凉的土豆放入冰箱冷冻层冷冻,直至冻硬,冻硬后无需解冻直接油烧热入锅炸制
炸制金黄色泽即可。出锅撒点盐,配番茄酱味道更佳
薯条怎么做
现在的年轻人都喜爱吃一些油炸过得食物,比如薯条就只其中一种。它的味道好,放入口中特别香脆,因此有很多人会在自己家中自制薯条,可是做出来的薯条没有外面卖的薯条那么脆,那到底薯条该怎么做呢?
薯条怎么做
选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮,切成8毫米乘8毫米左右的长条,将切好的长条在盐水中泡上两个小时。待浸味后,捞出晾干。切记一定要去掉水分,不然炸的时候会溅油。中火炸熟捞出来,再次加热油温,放薯条炸香脆,捞出即可。
薯条是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品,是最常见的快餐食品之一,流行于美国及欧洲等地。在第一次世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味,从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”,是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语,他们就以为是“法国的薯条”了。
薯条怎么做
现在的年轻人都喜爱吃一些油炸过得食物,比如薯条就只其中一种。它的味道好,放入口中特别香脆,因此有很多人会在自己家中自制薯条,可是做出来的薯条没有外面卖的薯条那么脆,那到底薯条该怎么做呢?
薯条怎么做
选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮,切成8毫米乘8毫米左右的长条,将切好的长条在盐水中泡上两个小时。待浸味后,捞出晾干。切记一定要去掉水分,不然炸的时候会溅油。中火炸熟捞出来,再次加热油温,放薯条炸香脆,捞出即可。
薯条是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品,是最常见的快餐食品之一,流行于美国及欧洲等地。在第一次世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味,从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”,是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语,他们就以为是“法国的薯条”了。
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七步做好薯条 土豆 自制薯条 薯条怎么做