怎么做珍珠奶茶厚吐司,珍珠奶茶厚吐司的做法
锅中加入适量的清水，煮至沸腾后，加入40g黑珍珠，稍稍搅拌。关火，焖20分钟，直到珍珠中没有硬心。
捞起，沥干水分，备用。将25g黑糖加入10g清水熬煮浓稠后。
加入煮好的黑珍珠搅拌均匀即可。取120g的淡奶油，加入20g的细砂糖，浸泡3包伯爵茶包在淡奶油中，6个小时左右。
将奶茶淡奶油打至7成发。取一块合适大小的吐司，用小刮刀将奶茶淡奶油摸到吐司表面，用铲刀修整表面，最后在侧面做成流下来的效果。
将煮好的珍珠放在表面装饰，就完成啦！
有奶盖的珍珠奶茶法式吐司的做法,有奶盖的珍珠奶茶法式吐司做法步骤
准备食材，红茶包用热水泡开，加入细砂糖搅拌均匀，放凉备用，黑珍珠煮好后放入凉水中备用。
预热烤箱，鸡蛋打散，加入牛奶、淡奶油搅拌均匀，再加入红茶和黄油搅拌均匀。
整片吐司放入步骤2的液态里浸泡10分钟，两面都要均沾。
?将浸泡好的吐司放到垫有油纸烤盘上，在移动小水箱里加5ml的水，然后盖上盖子。
送入烤箱用芝士吐司功能烤10分钟，再转200℃烤5分钟左右（其他烤箱190℃上下火烤18分钟左右。
在奶油奶酪加入牛奶和炼乳，用搅拌器搅打均匀。
然后在冷藏的淡奶油中加入海盐和步骤5的混合物，用搅拌器搅拌至出现浓稠、带有流动感即可停止。
将烤好的吐司盛在盘子中，舀上一大勺黑珍珠，旁边再倒上芝士奶盖即可。
芸豆珍珠奶茶怎么做,芸豆珍珠奶茶的做法
芸豆洗净，泡两个小时，然后放到锅里煮，大概半小时，熟了关火捞出。
红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷5分钟。
接下来就是冲奶茶了。奶茶里的茶和奶的比例有两种，第一种是茶奶比例1:4，第二种茶奶比例是1:4。前者口感会滑一些，但茶味较淡，后者茶味会浓郁些，可以根据喜好自行选择。
选择好自己喜爱的茶奶比例。先在杯中倒入淡奶，然后冲入红茶水，冲红茶水时奶锅要与杯子有一定的高度冲下。这样会产生大量的奶泡。奶茶喝起来才会滑。
接下来制作珍珠，红糖和热水混合煮沸，趁热加入木薯粉中。
一点点的倒入，边倒一边搅拌，一直到成团为止。液体的量会根据不同牌子的木薯粉的吸水性不同而不同。所以不要一次性倒入。如果倒完液体还发现面团很干，可以继续加入热水，一直到成团为止。
然后就是搓珍珠了，根据自己喜爱的大小，揪一点面团。放在手心搓圆就可以了。搓好的珍珠要放入撒了木薯粉的盘子中，不然会沾哈。
锅中放水烧开后，加入搓好的珍珠，中火煮15-20分钟，具体时间得看珍珠的大小。煮好后熄火，盖住盖子闷15分钟即可。煮好的珍珠呈透明状
把煮好的珍珠和芸豆加入冲好的奶茶中，并加入糖搅拌均匀，芸豆珍珠奶茶就做好了。
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