面包怎么做才松软细腻君之
用料：
高筋面粉适量、水适量、酵母适量、细砂糖适量、黄油适量、盐适量。
步骤：
将高筋面粉和水混合均匀，用小火加热，然后搅拌到成糊状，倒入保鲜盒盖上盖子以防水份流失，凉到常温后放入冰箱冷藏17到24小时；
拿出与主面团混合揉面到表面光滑后，再加入黄油和盐继续揉，揉好面后盖好保鲜膜进行第一次发酵，约60分钟；
第一次发酵好后，拿出面粉团手工揉面10到15分钟排气，揉到面团细腻没气孔即可；
排气后将粉团分成6等份滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形，造形后进行第二次发酵，约30分钟；
第二次发酵后，在面包上涂一层蛋液，放烤箱中层用180度的高温烤18到20分钟即可。
面包怎样做才松软细腻 面包松软细腻的做法
松软细腻面包的方法：选用高筋面粉，揉成面团后需要发醒3小时。方法如下：准备材料：高筋面粉300克、鸡蛋一个、白糖60克、牛奶110克、酵母适量、盐适量、葡萄干适量、黄油适量。
将准备好的高筋面粉，牛奶，酵母放入盆中。
然后盆中放入适量的黄油，用手揉成面团。
揉成面团后放旁边发醒3小时。
将面团放入面包机，选择烘烤功能，耐心等待。
时间到后即可拿出，这样就已经完成了。
南瓜面包怎么做才松软好吃
南瓜去皮切块放入德普蒸箱中蒸20min
将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入，混合均匀。
高粉、全麦粉、盐、酵母加入，慢速搅拌成面团。
持续搅拌面团至能拉出粗糙的薄膜，加入黄油慢速混合。
继续搅拌能拉出透明的薄膜。加入核桃、蔓越莓、葡萄干加入，混合一分钟后取出。
揉圆基本发酵30min。
分割成三份，揉圆松弛15min，整形成长条状。
发酵45min约5倍大，取出表面筛面粉划扣装饰。
放入预热好的德普烤箱，中下层185度烤制18min。
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