内酯的做法
买回来的内酯豆腐切块装盘备用。
洗好的香菜切细末，放在切好的内酯豆腐上。
内酯豆腐倒入适量的味极鲜。
适量的老干妈。
炒好的花生去皮弄碎，倒入内酯豆腐上。
倒入适量香油，一道家常的凉拌内酯豆腐就做好了。
内酯豆腐怎么做汤 内酯豆腐汤做法
盒装内酯豆腐一盒、普通菜刀一把。
用菜刀在内酯豆腐盒的底部四角切一小口，这样有利于内酯豆腐的倒出，并保持豆腐的完整。
沿边割开盒子的包装用刀盖住豆腐，翻转过来，用刀把豆腐轻轻托出。
用左手抵住菜刀并慢慢移动，右手用刀快速的切薄片，动作慢了反而切不薄。
用刀把切好的内酯豆腐片顶部抹平，有利于下步的切丝。
同样用左手抵住菜刀并慢慢移动，右手用刀快速的切丝，最好是有人帮着往菜刀上泼一点水，可以防止菜刀黏连豆腐丝。
切好的内酯豆腐丝。
用刀把内置豆腐丝轻轻地盛到准备好的清水里，慢慢的滑散备用。
黄瓜去皮，切细丝。
锅里做少许清水放入泡发的干贝，开小火。
1沿锅边轻轻的倒入内酯豆腐丝，轻轻划散，小火烧开。
1水开后勾薄芡，加少许精盐。
1撒入黄瓜丝。
1出锅前根据喜好撒入胡椒粉。
自制内酯豆腐的做法 自制内酯豆腐怎么做
内酯豆腐的原料：干黄豆300克 内酯2包（共计约12克）。
内酯豆腐的做法：把干黄豆洗净，倒入清水浸泡1夜（或至少8小时以上）。浸泡后的豆子大概重量大约在700克左右，多点少点都无所谓啦。
将泡发的黄豆与1500ml的水混合，关上出汁阀，一勺勺的连豆子带水加入原汁机，待豆浆快满时，打开出汁阀让豆浆流出，再继续研磨，直到所有豆子都磨完。
用豆浆过滤网，或纱布过滤出细腻的豆浆倒入不粘锅中，豆渣不要。撇去豆浆表面的沫子。
大火加热豆浆，一边加热一边用勺子搅拌，以避免糊底。在煮的过程中，产生浮沫就用勺子撇掉。
豆浆煮开后，淋入一点冷水，再煮开，再淋一次冷水，直到第三次煮开即可关火。
把内酯倒入一个容器中，把豆浆趁热冲进去，然后用勺子撇去表面的浮沫即可，将锅静置不动，待自然冷却后，内酯豆腐就做好啦。
|内酯的做法
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