莲子汤的功效与作用 莲子汤的烹饪方法|

莲子汤的功效与作用 莲子汤的烹饪方法

莲子汤性平、味甘，可以健脾开胃、利水渗湿、养血安神，可以改善脾胃虚弱导致的食欲不振和气虚亏虚。对于失眠、多梦、烦躁的症状也有很好的辅助治疗作用。而从营养学的角度来讲这种莲子汤中的钙离子、钾离子、铁离子的含量比较丰富，能够增加骨骼的强度，促进新陈代谢，还可以增加心脏的射血能力，预防心脑血管疾病。

原料：干莲子300克 白糖200克。制作方法：先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即成。饮用时，兑入适量的冰水即可。

银耳莲子汤怎么做好吃 银耳莲子汤的烹饪方法

主料：水发银耳200克、莲子30克。调料：冰糖100克。

一银耳去根洗净切碎，莲子洗净；

把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。

如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。

百合银耳莲子汤的功效与作用 百合银耳莲子汤有什么好处

在平常的生活当中，如果能够适当的喝百合银耳莲子汤，对于人体的健康发展是比较有好处的。首先如果能够适当的喝百合银耳莲子汤，能够促进人体的血液循环，从而达到补脾益气的作用。

另外，百合银耳莲子汤也能够起到止咳润肺、提高人体记忆力缓解疲劳、清心安神、缓解神经衰弱等作用。

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