节瓜蛤蜊腐竹汤
准备一些蛤蜊，节瓜，姜片，腐竹，白醋，先把蛤蜊以及白醋放到一起，浸泡30分钟，然后让它的沙吐露出来，节瓜的皮去除切成块状，把腐竹浸软后剪碎备用，锅里面加入适量的水，煮开以后就可以加生姜片以及节瓜，加入适量的腐竹煮三分钟，最后再把蛤蜊放进去，煮1到2分钟就可以盛出来吃了。
蛤蜊节瓜汤的做法 蛤蜊节瓜汤怎么做好吃
步骤1
准备食材：蛤蜊200克、节瓜100克、瘦肉50克、姜1块、盐1茶匙、油适量。
步骤2
瘦肉洗净切片备用。
步骤3
节瓜去皮切片备用。
步骤4
姜切片。
步骤5
锅中倒入清水烧热，下入蛤蜊焯水两分钟，捞出备用。
步骤6
锅内倒油，油热下入姜片炒香，然后倒入蛤蜊翻炒两分钟。
步骤7
加适量水煮10分钟。
步骤8
然后加入节瓜、瘦肉继续煮5分钟。
步骤9
最后放入食盐调味即可。
腐竹白果节瓜汤做法 腐竹白果节瓜汤怎么做
步骤1
准备食材：节瓜200克，白果50克，干腐竹50克、盐1克，冰糖5克。
步骤2
节瓜去皮，切条。
步骤3
干腐竹掰小块，白果洗净。
步骤4
锅中加700毫升清水、白果煮10分钟，放腐竹、冰糖，煮10分钟
步骤5
加入节瓜、盐，煮5分钟即可。
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