怎样腌咸菜不长白噗
把要腌制的蔬菜洗净后晾干，然后放太阳底下晒一天，晒到有点干干的再放进盐水中，把容器密封，这样就不会长白噗
咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。
怎样腌海带咸菜
海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙，上锅蒸20分钟。
炒锅里倒入油，放入生姜丝，花椒爆香。
放入剁椒，小火炒出香味。
分别调入味极鲜酱油，酱油小火炒成粘稠的味汁，关火。
倒入海带丝，撒入熟芝麻，翻炒均匀。
装盘即可食用。
酱缸咸菜怎样腌,酱缸咸菜怎么做
首先咱们准备好芥菜，然后给清洗干净，加水泡12个小时。
再将它装入缸里面，加盐10:2的，然后再加水，没过荠菜疙瘩。
密封之后腌制两个月。
腌好之后取出来，给它先切成片再切成丝。
放入一个容器里面，然后加适量的味精，半斤的蒜泥，搅拌瓶的白醋，加少量的白糖，再加半碗胡椒粉，在加半碗的生豆油。
再放入一碗的辣椒面，然后烧热油给他炸一下，将它倒进芥菜丝里，然后再抓一把数芝麻倒进去，搅拌均匀，就可以吃了，非常的下饭。
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