刺梨子的功效与作用
刺梨子为缫丝花的果实。刺梨子富含维生素B,维生素P以及维生素C,味甜酸,含有大量的维生素,可供食用和药用,能够解暑,消食。
B族维生素可以帮助营养神经,改善末梢神经炎;维生素C可以改善血管的通透性,改善血管弹性,增强机体的抵抗力。刺梨子的根皮、茎皮中含有鞣质,可以消食健脾,收敛止泻,可用于食积腹胀,痢疾,泄泻,自汗盗汗,痔疮出血,肠炎,同时有一定的防癌抗衰作用。
梨子的功效与作用 梨子的功效与作用是什么
核心功效
增加肌肤水分、润肺生津、润肠通便、保健牙齿。
梨子的简介
梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。梨的果实不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨多分布在华北、东北、西北及长江流域各省,8~9月间果实成熟时采收。
功效与作用
增加肌肤水分:梨的水分含量非常高,且含有均衡的维生素,维生素C能够美白肌肤,丰富的汁水和润肺特性能够驱赶秋冬的干燥,其所含的钾元索还能补充体力。富含纤维素,促进排便,让面色红润。
润肺生津:梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
润肠通便:梨子含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除,可治便秘。
保健牙齿:梨具有漱口水效果,归功于它所含有的“石细胞”它可以有效清除牙缝里的菌斑。吃半个梨可以清除牙齿中20%的菌斑,吃1/3则可以清除10%。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
脾胃虚寒者、胃酸多者、夜尿频者、糖尿病患者、慢性肠炎患者、止咳化痰者、血虚、腹泻、畏寒、手脚发冷的人群。
不宜同食
寒性的食物:梨子本身性凉,还含有丰富的水分,食用可以增加肠道的滑利性,有通便的效果,再食用一些寒性的食物。如:螃蟹、水鸭、桑葚、秋葵、西瓜、荸荠等,会加重肠道的寒凉气。
富含油脂的食物:梨子的滑利性和水分含量高,食用之后促进肠道排便的能力本身就加强,而富含油脂的食物也会滋润肠道,所以不可以将梨子和猪油、肥肉、火锅辣锅、烤肉等食物一起食用。
梨子的食用方法
冰糖炖雪梨
雪梨洗净,去皮,切去顶部当作盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸。最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
如果觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。
梨子的功效与作用
梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。
梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
|刺梨子的功效与作用
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