藕可以和红枣桂圆一起炖吗
这三种食材组合汤可以说是比较廉价的养生佳品，而且人人都适合吃，但要注意一点，体质内热，上火便秘的人选择后放藕，稍微煮一下，这样藕是脆的，这时藕的性能是清热去火的，如果你是体虚虚寒便溏的那么就记得把藕多煮点时间让其变糯，那么这时候的藕是健脾胃有止泻的作用。
做法:1.红枣清洗干净浸泡一会后加入锅中；
干桂圆稍微清洗一下也入锅，加水煮；
根据自己体质，选择先放藕或者后放藕；
先放藕，藕和红枣，桂圆煮沸后再小火煮半小时即可；
后放藕的，先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时，再放入藕煮5钟即可;
甜度要正好，如果要更甜的，那就根据体质加汤，冰糖是凉性的红糖是热性的。
胡萝卜和藕可以一起炖吗
可以一起吃，胡萝卜和莲藕都是常用的煲汤材料，这两种食物不含有食物相克的成分，在一起烹饪也不会发生化学反应，放在一起煲汤不仅营养丰富，还味道鲜美。
莲藕中含有很多分类物质，会和铁离子发生反应生成黑色的络合物，影响菜肴的色泽，因此，莲藕和胡萝卜一起煲汤最好用砂锅。莲藕很容易被氧化变黑，因此，切好的莲藕需用盐水、醋水浸泡，防止氧化变色。
胡萝卜含有大量的胡萝卜素，食用之后可在人体内转化为维生素A，是肝脏和视网膜的有效活性成分，能保护肝细胞和促进视网膜上的视紫红质合成，有保肝明目的功效。
黄鳝可以和红枣一起炖吗
黄鳝和红枣可以一起炖。
芪枣黄鳝汤的做法：
主料：党参15克、黄芪15克、红枣40克、黄鳝300克、猪瘦肉150克、陈皮2克。
调料：姜片、盐。
步骤：
黄鳝处理、清洗干净，切小段，猪瘦肉洗净，切块；
黄鳝和猪瘦肉块分别放入沸水中焯烫一下，捞出；
红枣洗净，去核，黄芪、党参、陈皮均洗净；
汤锅内注入适量清水，放入黄鳝段、瘦肉块、红枣、黄芪、党参、陈皮、姜片大火煮沸后，转小火煲2小时，放入适量盐调味即可。
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