芝士拉面怎么做
准备好用料：韩国拉面1块，德国火腿片2片，马苏里拉芝士碎6-10g，韩国拌面酱2-4勺，韩国泡菜适量，盐少量，韩国米酒10g。
首先是将火腿切成长条状，备用。
倒入锅1/3的水，煮至沸腾即可。水一沸腾，就将面饼放入奶锅，大火煮一分钟的样子。
此时换小火，用筷子搅拌一下面饼，散开即可加入火腿。
加入了火鸡面里搭配的辣椒粉，加入三勺拌饭酱，同时倒入韩国米酒，用筷子充分搅拌。
将以上料加入后边煮边搅拌，大约五到七分钟。
根据自己喜爱程度加入辣白菜，加入芝士碎，根据喜爱程度添加，大致铺满表面即可。待看不见芝士条熄火。
自制芝士的做法,芝士怎么做
全脂牛奶240ml，2瓶。就是480ml，需要全脂纯牛奶，什么牌子都可以。
柠檬一颗，去籽，挤压出柠檬汁，30ml。准备滤网，无水无油的干净盆一个，纱布一块。
我们家蒸馒头用的纱布，用之前洗过，然后开水烫一下，消毒等于。放在滤网上。
牛奶倒入锅里，煮到开了，冒泡儿，关小火儿，把柠檬汁分次倒进锅里，并不停用勺子搅拌，柠檬汁倒完，关火，牛奶凝固状出来了。
把牛奶倒进准备好的容器里。奶酪就过滤出来了。
盆里滤出的乳清不要扔，可以喝的，很有营养，冷却后?蜂蜜特别棒喔，很好的饮品。
继续按压纱布，挤压出多余的乳清。
芝士是什么 芝士是怎么做的
芝士是一种发酵的牛奶制品，是奶酪的别称，又名干酪。芝士的性质与平常的酸牛奶相似，都是通过发酵制得的，两者都含有较多的乳酸菌。而奶酪的浓度要比酸奶的高，近似于固体物质，因此营养价值也要比酸奶高很多。
|芝士拉面怎么做
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