电炖紫砂锅第一次如何清洗
电炖紫砂锅第一次使用清洗方法:首先用砂锅坐一锅开水,把水倒掉。其次再熬一锅粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。每次使用过后清洗的时候不要用钢丝球之类的东西,要用百洁布,譬如思高的,否则会把它砂的釉面刮坏,锅内部分洗完可以由它自己干,但锅外部分每次要用干的毛巾擦一下,避免有水进到插座部位,引发危险。
紫砂锅第一次如何使用
刚买来的砂锅需要处理一下,比如使用淘米水煮沸,可以防止砂锅在使用中的爆裂。
砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉,防止沙粒掉进食物中去。
新买来的砂锅,往往漏水,这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时,最好做面汤或稀粥,吃完后,先不刷锅,把它放火炉边烤一下,使锅里的面糊干结,堵住锅壁上那些微小的砂眼,然后洗净。这样,砂锅就不会漏水了。
煮制时不可急冷,如需加水,也要加入热水,以免冷热冲击,减少其使用寿命。
轻拿轻放,别“硬碰硬”,毕竟是土制品,磕碰会让其“体无完肤”。
如何清洗紫砂锅内胆
紫砂锅内胆可以先用软布浸中性洗涤剂轻擦,然后再用清水冲洗几遍即可。但是需要注意的是清洗紫砂锅一定要等紫砂锅摊凉才可以遇水清洗,因为还热的紫砂锅突然间遇到凉水,爆裂的机会越大。
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